柏种做鸡的方法

——   茶“料”鸡   ——

准备一只农民伯伯家的鸡

tips：给它来一套广播体操

  步骤二

泡茶！茶水放凉，茶叶倒出备用。

  步骤三

热油，放入茶叶，爆炒至酥脆！盛出备用。

  步骤四

洗锅！！洗锅！！洗锅！！

重要的事情说三遍，一定要干干净净！

热油！加盐！

鸡去头去脚，下锅！

翻滚吧！！

  步骤五

滚至皮肤紧致细腻，倒入酱油，加入鸡脚鸡头，再滚！

滚至皮肤黝黑光亮，倒入茶水，上锅盖，焖至七八成熟；

倒入炒好的茶叶，继续滚！滚至全熟！

  步骤六

出锅、摊凉、剁它！

淋上酱汁，摆盘！

完成！！

茶“料”鸡，是柏塘山茶与日常食材的第一次灵魂碰撞

如此创新的菜式

能够在亲朋好友面前大显身手

让我们以 茶“料”鸡 会友

把革命的友谊再次升华吧！